Precalienta el horno a 350 F.

En una licuadora,o procesador de alimentos, licúa todos los ingredientes (menos los 300g de queso para servir).

Coloca un poco de mantequilla en un molde de cupcakes o torta, según tu preferencia.

Luego, vierte la mezcla en el molde y hornea hasta que esté dorado, aprox. 15 a 20 minutos

Inserta un palillo de madera para saber si están listos. El palillo debe salir seco.

Colócales queso fresco rayado La Guanota rallado y disfruta.